Lưu trữ danh mục: Kĩ thuật nấu ăn

Cách nêm muối đúng chuẩn cho từng món ăn – Bí quyết giữ trọn vị ngon

Muối – một loại gia vị đơn giản nhưng đóng vai trò quan trọng bậc...

Mẹo băm nhuyễn hành tỏi không bị dính dao – Bí quyết từ gian bếp chuyên nghiệp

Trong gian bếp gia đình hay chuyên nghiệp, hành tỏi là nguyên liệu không thể...

Cách thái sợi mỏng (julienne) cho rau củ – Kỹ thuật cơ bản tạo nên món ăn tinh tế

Trong nghệ thuật ẩm thực, hình thức món ăn là yếu tố không thể bỏ...

Kỹ thuật cắt hạt lựu đều tăm tắp – Bí quyết cho món ăn đẹp mắt và chuyên nghiệp

Trong nghệ thuật ẩm thực, cách trình bày món ăn đóng vai trò quan trọng...

Cách cầm dao đúng chuẩn để thái nhanh và an toàn

Trong gian bếp, con dao là một dụng cụ không thể thiếu, giúp đầu bếp...